ダイエットはまず食生活から|Ｌｅｔ’ｓ　ダイエット！

洋菓子などのように脂肪分と砂糖を含む高カロリーの食べ物や霜降り肉のような脂肪の多い肉類はもちろんですが、以外に見落としがちなのがアルコールやドレッシング・マヨネーズなどです。低カロリーのはずの生野菜のサラダでも、ドレッシングやマヨネーズをたくさんかけることで高カロリーになってしまいます。また和菓子は洋菓子に比べ低カロリーですが大量の糖分を含み消化・吸収に優れていますので、やはりおすすめできません。

繊維質を多く含むもの（野菜やこんにゃくなど）はカロリーも少なく、また食物繊維が余分な脂肪などの吸収を押さえ、有害物質を排泄してくれますのでダイエットにとてもいい食品といえます。食物繊維はかむ回数も自然に増えますので満腹感が得られやすく、整腸作用もあります。飲料などからではなく野菜などから取るのが好ましいでしょう。肉類はなるべく脂肪の少ない部位を選び、調理法にも注意してとりましょう。